【日本酒】大信州

今日の日本酒は、

大信州

長野県にある大信州酒造で作られています。

大信州酒造は、長野県松本市から80キロ離れた北アルプスに囲まれた場所にあります。

仕込み水に使うのは北アルプス連峰の雪解け水です！

旨味がふわっと広がる柔らかい味わいのひやおろしです。

別囲いとは、特別な仕込み・貯蔵した商品のみ明記される限定酒のことです。